山鬼花钱的作用和用途如下：

1. 辟邪化煞：山鬼是降妖除魔的神祇，能够强有力地驱除邪祟，护佑一方安宁2。

2. 增旺气场：铜钱具有刚强之气，加上山鬼符箓的作用，能强有力增旺个人气场2。

3. 招财旺运：山鬼花钱本身就是钱币的一种，具有催旺财富运势的作用2。

4. 化解不顺：花钱背面的八卦蕴含着宇宙之间的能量，能够化解因为流年等产生的诸多不顺2。

5. 防范小人：山鬼是正义高大的存在，对于那些暗中作祟的小人能起到很好的防范作用2。

6. 护佑平安：对于开车或者要出远门的人来说，山鬼花钱能够化解凶煞，护佑平安2。

7. 镇宅：古代道士们为了镇宅辟邪以及山居旅行的平安吉祥，便开始将山鬼的符箓铸造成钱，随身携带2。

8. 开光加持：单纯购买的“山鬼花钱”只是工艺品，还需要开光加持能量，才能护持佩戴者1。

9. 收藏：山鬼花钱的收藏价值极高，想了解更多关于山鬼花钱的，可以关注或者是私信小编共同探讨交流8。

综上所述，山鬼花钱的主要作用和用途集中在辟邪、增运、镇宅等方面，同时也是一种具有文化意义的收藏品。